Dia Mundial do Café: a Química entre o café e a xícara
Uma xícara de café quentinha e aconchegante, começa o dia de muitas pessoas; outras preferem a bebida no “café da tarde”; outros, que nem provam a bebida, gostam do seu aroma. Fato é que durante os processos de torrefação e preparo, ocorrem reações químicas complexas que [Leia Mais]
