Pesquisa ajuda a identificar, pelo aroma, mangas com distúrbio do colapso interno
Uma pesquisa desenvolvida pela Unesp, em parceria com a Embrapa, o IQSC-USP, a UFSCar e o Ceagesp, promete ajudar a identificar mangas que estejam com o chamado colapso interno, um problema grave que afeta os frutos causando prejuízos para produtores e comerciantes. Pelo Instituto de Química de [Leia Mais]