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Profa. Dra. JANETE HARUMI YARIWAKE

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Histórico

Contratada pela USP em 1994. Concluiu o mestrado em 1987 e o doutorado em 1990, no Instituto de Química - Universidade de São Paulo - SP. Realizou estágios científicos na Universidade de Liège (Bélgica) em 1991 e 1994. Realizou pós-doutoramento de 1991 a 1994 no IQSC-USP. Livre-docente pelo IQSC-USP em 1997. Professor Titular do DQFM-IQSC desde 2009. Tem mais de 80 trabalhos publicados em periódicos científicos com arbitragem.


Linhas de Pesquisa

Plantas alimentícias e "alimentos funcionais": análise química e desenvolvimento de novos métodos analíticos de produtos naturais bioativos (antioxidantes naturais; substâncias tóxicas endógenas - p.ex., alcaloides).
Plantas medicinais: padronização de medicamentos fitoterápicos.
Análise cromatográfica, espectroscópica e espectrométrica de produtos naturais e contaminantes orgânicos selecionados.


Publicações

Alguns exemplos das publicações do Grupo de Análise Fitoquímica (plantas alimentícias e medicinais). A lista completa está disponível no Curriculo Lattes da Profa. Janete Yariwake.

1-M. L. Zeraik, J.-N. Wauters, M. Tits, J. H. Yariwake, L. Angenot
Analysis of passion fruit rinds (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener): quantification of isoorientin by HPTLC and evaluation of antioxidant (radical scavenging) capacity
Química Nova 35 (3) 541 - 545 (2012).

2- M.L. Zeraik, J. H. Yariwake
Quantification of isoorientin and total flavonoids in Passiflora edulis fruit pulp by HPLC-UV/DAD
Microchemical Journal 96 (1), 86 – 91 (2010).

3- R. Colombo, J. H. Yariwake, E. F. Queiroz, K. Ndjoko, K. Hostettmann
On-line identification of sugarcane (Saccharum officinarum L.) methoxyflavones by liquid chromatography-UV detection using post-column derivatization and liquid chromatography-mass spectrometry.
Journal of Chromatography A 1082 (1) 51 - 59 (2005).

4- L. A. Tiberti, J. H. Yariwake, K. Ndjoko and K. Hostettmann
Identification of flavonols in leaves of Maytenus ilicifolia and M. aquifolium (Celastraceae) by LC/UV/MS analysis
Journal of Chromatography B 846 (1-2), 378 – 384 (2007)



Pessoal